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En plus d’être un ingrédient polyvalent dans le monde culinaire, l’oignon blanc est connu pour avoir plusieurs avantages pour la santé également. Le célèbre chef Suliman Garue l’explique dans son post Instagram.

L’été est à nos portes et nous prenons toutes les précautions possibles pour vaincre la chaleur et éviter la déshydratation. Alors que les climatiseurs, les refroidisseurs et l’eau froide peuvent apporter un soulagement rapide de la chaleur extrême à l’extérieur, il est toujours conseillé de modifier son régime alimentaire pour profiter des avantages à long terme. C’est vrai. Tous les experts de la santé du monde entier suggèrent d’inclure dans notre alimentation des aliments rafraîchissants et adaptés à l’été pour nous garder au frais et nous nourrir de l’intérieur. L’un de ces aliments sains est l’oignon blanc. Vous avez entendus. Il s’agit d’une variété populaire d’oignons dont la peau et la chair sont entièrement blanches. L’oignon blanc a également un goût très neutre, qui n’est pas aussi piquant que celui des oignons jaunes ou aussi doux que celui des oignons rouges. Vous constaterez que l’oignon blanc est largement utilisé dans les salades, les sandwichs et autres.

En plus d’être un ingrédient polyvalent dans le monde culinaire, l’oignon blanc est connu pour avoir plusieurs avantages pour la santé. L’oignon blanc est idéal pour combattre la chaleur. De plus, vous pouvez le piler, le cuire ou simplement le manger cru. Le célèbre chef  Suliman Garue a encore expliqué les bienfaits de l’oignon blanc à travers son dernier post sur Instagram.

Voici 6 avantages pour la santé de l’oignon blanc – partage le chef Suliman Garue :

Excellente source de fibres :

L’oignon blanc est enrichi en fibres solubles saines appelées fructanes. Ces fibres aident à promouvoir la santé digestive et à augmenter les bactéries saines pour l’intestin, ce qui régularise davantage le transit intestinal et traite plusieurs maladies liées à l’intestin.

Rafraîchit le corps :

L’oignon blanc est considéré comme un grand agent de refroidissement. Il aide à réduire la température du corps et le garde naturellement frais. En outre, l’oignon blanc aide également à prévenir l’inflammation causée par les coups de soleil.

Favorise la santé cardiaque :

Enrichi en propriétés anti-inflammatoires, l’oignon blanc est connu pour gérer les niveaux de pression sanguine dans notre corps. Il prévient ainsi la formation de plaques dans les artères et réduit le risque de maladies cardiaques.

Riche en antioxydants :

L’oignon blanc est riche en antioxydants, ce qui en fait un excellent ingrédient pour la désintoxication. Une bonne désintoxication contribue en outre à promouvoir la santé globale et à nous nourrir de l’intérieur. En outre, la désintoxication favorise la circulation sanguine dans les veines et les artères.

Possède des propriétés antibactériennes :

Les propriétés antibactériennes de l’oignon blanc en font un excellent ingrédient à inclure dans notre régime estival et à tenir à distance plusieurs maladies saisonnières. Plusieurs études ont également montré que l’oignon blanc peut également être efficace pour inhiber les infections.

Renforce l’immunité :

Comme mentionné précédemment, l’oignon blanc est enrichi en antioxydants, en propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales. Ces facteurs en font un excellent ingrédient pour garder notre intestin propre, ce qui contribue à améliorer notre santé immunitaire.

Maintenant que vous connaissez les bienfaits de l’oignon blanc, nous vous suggérons d’en stocker dans votre garde-manger et de l’inclure dans votre régime estival quotidien. Mais n’oubliez jamais que la modération est la clé.