Le surpoids et l’obésité peuvent augmenter le risque de nombreux problèmes de santé, notamment le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers. De plus, si vous êtes enceinte, sachez que le surpoids peut entraîner des problèmes de santé à court et à long terme pour vous et votre enfant. Or, selon nos confrères du monde, un Français sur deux serait en surpoids, l’obésité reste un problème majeur de santé publique. Dans cet article, nous vous proposons une recette à base de bicarbonate de soude et de vinaigre de cidre pour vous aider à vous débarrasser de vos kilos en trop.

L’OMS définit le surpoids et l’obésité comme une accumulation anormale ou excessive de graisse qui peut nuire à la santé. Les causes de l’obésité étant complexes, il existe de nombreux facteurs interdépendants, comme la génétique, le mode de vie et la façon dont votre corps utilise l’énergie.

Ainsi, pour surmonter ce problème, la première chose à faire est d’essayer de gérer son poids. Nous vous conseillons de commencer par utiliser un calculateur d’IMC (indice de masse corporelle) pour vous aider à déterminer si vous êtes considéré en surpoids ou non. Si c’est le cas, ou si vous présentez un ou plusieurs facteurs de risque d’obésité, il est important de consulter un médecin pour un suivi plus rigoureux et approfondi.

Les risques pour votre santé

Le surpoids et l’obésité ont un effet néfaste sur la santé. Cependant, l’obésité dans le monde a presque triplé depuis 1975 et en 2016, plus de 1,9 milliard d’adultes de plus de 18 ans étaient en surpoids.Pourtant, les conséquences sur la santé peuvent être dramatiques :

L’hypertension artérielle : Le surpoids peut augmenter le rythme cardiaque et réduire la capacité du corps à faire circuler le sang dans les vaisseaux.

Diabète : L’obésité est la principale cause du diabète de type 2 car elle peut entraîner une résistance à l’insuline, l’hormone qui régule la glycémie.

Les maladies cardiaques : L’athérosclérose, le durcissement des artères, est 10 fois plus fréquente chez les personnes souffrant d’obésité. Les maladies coronariennes sont également plus fréquentes chez ces personnes car les dépôts graisseux s’accumulent dans les artères qui alimentent le cœur.

Problèmes articulaires : Le surpoids et l’obésité peuvent affecter les genoux et les hanches en raison de la charge de poids supplémentaire sur les articulations.

Apnée du sommeil : L’apnée du sommeil, qui provoque une brève interruption de la respiration, interrompt le sommeil et provoque une somnolence pendant la journée. Les problèmes respiratoires associés à l’obésité surviennent lorsque le poids supplémentaire de la paroi thoracique comprime les poumons et provoque une respiration difficile.

Le cancer : Chez les femmes, le surpoids augmente le risque de développer différents types de cancer, notamment le cancer du sein. Quant aux hommes, ils ont un risque plus élevé de contracter un cancer du côlon et de la prostate.

Une recette pour vous aider à vous débarrasser de votre excès de graisse

Ingrédients :

  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme.
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 verre d’eau

Préparation

Commencez par dissoudre le bicarbonate de soude dans votre verre d’eau puis ajoutez le vinaigre de cidre de pomme et mélangez le tout. Buvez cette boisson le matin à jeun pendant 5 jours.

Pourquoi cela fonctionne-t-il ?

Le bicarbonate de soude : Le Dr Rachele Podednic, professeur adjoint de nutrition au Simmons College a expliqué à nos confrères de Womenshealth que lorsque vous consommez du bicarbonate de soude, il réagit avec les acides de l’estomac pour former du sel, de l’eau et du dioxyde de carbone. Ainsi, grâce à son profil alcalin, il aide à soulager les symptômes d’indigestion qui peuvent être causés par un excès d’acide dans l’estomac, ce qui vous permettra de vous sentir plus léger et moins ballonné. De plus, le bicarbonate de soude vous permet de détoxifier votre organisme en vous donnant une sensation de satiété. Par conséquent, vous réduirez considérablement la quantité de nourriture consommée, ce qui vous aidera à perdre du poids.

Le vinaigre de cidre de pomme : C’est dans l’acide acétique que le vinaigre de cidre de pomme puise ses propriétés amincissantes. Également connu sous le nom d’acide éthanoïque, c’est un composé organique au goût acidulé et à l’odeur forte. Certaines études suggèrent qu’il pourrait favoriser la perte de poids en abaissant le taux de sucre dans le sang, en diminuant le taux d’insuline, en améliorant le métabolisme et en réduisant le stockage des graisses.

Attention :

  • Le bicarbonate de soude est abrasif pour les dents, s’il est utilisé de manière excessive. Il est également déconseillé aux femmes enceintes.
  • Le vinaigre de cidre doit absolument être dilué et consommé avec modération car il pourrait provoquer des troubles digestifs, notamment chez les personnes souffrant d’ulcères d’estomac, en raison de son acidité.