Tout lave-vaisselle est préférable à l’absence de lave-vaisselle, même si vous devez sacrifier l’espace du comptoir
À la fin de l’année dernière, j’ai emménagé dans mon tout premier appartement sans lave-vaisselle, et il est rapidement devenu évident que mon précieux petit système de lavage de la vaisselle n’était pas à la hauteur de la tâche à accomplir. Pourtant, j’ai résisté obstinément à l’achat d’un lave-vaisselle de comptoir pendant des mois. Je me suis demandé ce que je pourrais bien gagner à garer un appareil à côté de l’évier en permanence.
Beaucoup de choses, en fin de compte. Tous les arguments contre les lave-vaisselles portables sont risibles comparés aux arguments en leur faveur. Bien sûr, un lave-vaisselle miniature ne peut pas laver tous les plats que vous possédez en une seule fois, mais vous non plus. (Et franchement, la machine fera un meilleur travail.) Voici pourquoi ces petits engins stupides ne sont pas si stupides après tout – et méritent amplement l’espace de comptoir.
Les lave-vaisselles portables sont efficaces
Les lave-vaisselles utilisent beaucoup moins d’eau que le lavage à la main. Cela ne fait aucun doute. Si vous lavez actuellement toute votre vaisselle à la main, l’ajout de n’importe quel lave-vaisselle dans votre cuisine – même un tout petit – réduira votre consommation d’eau. Que vous payiez votre facture d’eau ou non, le fait d’utiliser moins d’eau pour une tâche quotidienne comme la vaisselle est incontestablement une bonne chose.
Les lave-vaisselles portables sont rapides
Utiliser moins d’eau, c’est bien, mais personnellement, ce que je préfère dans mon petit lave-vaisselle, c’est sa rapidité. Un cycle complet de lavage « normal » prend moins d’une heure et un cycle « lourd » moins de deux heures ; mieux encore, le chargement et le déchargement se font en quelques secondes. (Décharger le lave-vaisselle est la corvée de cuisine que je préfère le moins, et même moi, je ne trouve pas d’excuse pour la remettre à plus tard lorsqu’elle prend moins d’une minute).
Bien sûr, la raison pour laquelle les petits lave-vaisselles fonctionnent si rapidement est que les petites charges prennent moins de temps (et d’eau) à laver que les grandes. Selon la quantité de vaisselle qui est salie chaque jour dans votre cuisine, il se peut que vous deviez faire plusieurs brassées pour répondre à la demande. Bien que ce soit un inconvénient, charger et décharger une machine de petite capacité plusieurs fois par jour est bien mieux que de laver à la main chaque plat, à chaque fois.
Les lave-vaisselles sont plus doux pour la vaisselle
De nombreux petits lave-vaisselle se branchent directement sur le robinet de votre cuisine, ce qui vous permet de contrôler la température de l’eau. Cela peut sembler anodin, mais réfléchissez-y : Pourquoi ne pas mettre les objets délicats dans un lave-vaisselle ordinaire ? C’est la combinaison de températures extrêmement élevées et d’un détergent à vaisselle abrasif. Lorsque votre lave-vaisselle utilise de l’eau provenant directement du robinet, vous pouvez rendre les conditions de lavage moins agressives en abaissant simplement la température.
Cela ouvre un tout nouveau monde de vaisselle « lavable au lave-vaisselle ». Pour être clair, je ne vous suggère pas d’essayer votre nouveau lave-vaisselle de comptoir en lavant toute votre porcelaine de famille. (La vaisselle, c’est comme le linge : Les choses vraiment fragiles doivent toujours être lavées à la main). Mais si vous en avez assez des planches à découper déformées et des tasses décolorées, par exemple, essayez de mettre le robinet sur tiède et d’utiliser encore moins de détergent que d’habitude.
Ce qu’il faut rechercher dans un lave-vaisselle portable
Lors de l’achat d’un lave-vaisselle de comptoir ou portable, il n’y a que deux vraies questions à se poser :
- Peut-il être placé à portée de l’évier, avec le couvercle ouvert et fermé ?
- Vous permet-il d’utiliser l’évier pendant qu’il fonctionne ?
Tout le reste est une question de préférence personnelle, à l’exception du détergent. Les dosettes pour lave-vaisselle contiennent beaucoup trop de produit pour les petites machines. Veillez donc à utiliser du liquide ou de la poudre en vrac à la place, et utilisez-en encore moins que vous ne le pensez. Les petits lave-vaisselles utilisent une quantité d’eau vraiment minuscule, et ils n’ont pas besoin de beaucoup de détergent pour effectuer le travail. C’est une raison supplémentaire de les apprécier.
