Le citron n’est pas seulement l’emblème de l’acidité mais c’est aussi un super aliment qui regorge de bienfaits pour notre organisme. Mais la chair et le jus de cet agrume ne sont pas les seuls atouts que mère nature a mis à notre disposition, sa peau est riche en éléments capables d’améliorer notre santé à plus d’un niveau.

De nombreuses vitamines et minéraux entrent naturellement dans la composition du citron comme les vitamines A, C, B1, B6, la nobiletine (un flavonoïde), le magnésium, le phosphore, la pectine, le potassium, le calcium, le limonoïde ou encore les protéines.

Mais les merveilles du citron ne s’arrêtent pas là, puisque le zeste contient également des éléments tels que la vitamine C, l’acide oléique, l’acide linoléique, l’acide α-linolénique, l’acide formique, l’acide malique et les pectines qui sont capables d’agir directement sur notre corps pour lui faire le plus grand bien en soulageant les douleurs et les inflammations articulaires et en veillant à ce que les vaisseaux sanguins soient bien détendus.

C’est pour toutes ces raisons que nous vous présentons une astuce qui vous permettra de tirer le meilleur parti de ce que le citron a à offrir en termes de soulagement de la douleur.

Méthode de préparation

Commencez par râper la peau d’un citron bio si vous n’en avez pas, lavez cet agrume avec un mélange d’eau et de vinaigre de cidre de pomme pour éliminer toute trace de pesticides. Ensuite, à l’aide de l’écorce, frottez la zone où se concentre la douleur avant de recouvrir cette même zone d’un pansement que vous devez garder pendant une période de 2 heures.

Il y a deux semaines, prenez le zeste de deux citrons et mettez-les dans un bocal en verre que vous aurez rempli d’huile d’olive. Laissez-les pendant deux semaines. Au-delà de ce délai, vous pouvez utiliser l’huile dans laquelle le zeste de citron a été conservé pour frotter les zones où vous avez mal. N’oubliez pas d’utiliser une gaze pour les envelopper pendant la nuit.

Le véritable intérêt du zeste de citron

Le zeste de citron est un puissant antiseptique grâce à sa forte teneur en acide citrique, en acide malique et en acide formique. Ces trois acides organiques ont des propriétés anti-inflammatoires et relaxantes qui soulagent les personnes souffrant de douleurs articulaires, il en va de même pour la relaxation des vaisseaux sanguins et l’atténuation évidente de toutes les sensations de douleur que le corps peut ressentir.

Cette partie du citron est également comestible et peut tout à fait agrémenter vos salades, plats, gâteaux, thés ou jus grâce à sa saveur subtile et très intéressante en termes de goût. Il suffit de les garder au congélateur, ils se conserveront très bien et ne perdront pas leur goût.

L’huile d’olive utilisée comme anti-inflammatoire

L’huile d’olive a également son mot à dire dans le domaine des aliments aux effets anti-inflammatoires efficaces. Selon une étude publiée dans le Journal of Nutritional Biochemistry en 2015, l’oléocanthal, un composé présent dans l’huile d’olive, inhiberait la libération des enzymes pro-inflammatoires et serait donc très efficace. contre la polyarthrite rhumatoïde. Cela a permis aux scientifiques de tirer la conclusion que l’oléocanthal et, par conséquent, l’huile d’olive, a des effets considérables sur une multitude de types d’inflammation, y compris l’inflammation aiguë et chronique.

Contre-indication

Le citron est déconseillé aux personnes souffrant d’ulcères de l’estomac ou de calculs biliaires ou rénaux. L’allergie aux agrumes est également une raison pour laquelle il est déconseillé d’en consommer.