Micro-ondes, fours, casseroles sont autant d’appareils électroménagers qui vous permettent de préparer vos repas quotidiens. Mais saviez-vous qu’un lave-vaisselle peut vous aider à cuisiner certains aliments ? Une chose est sûre : vous allez rapidement inviter cette astuce dans votre quotidien !

Si le lave-vaisselle est un appareil dédié à l’entretien de vos assiettes et de vos couverts, il peut aussi vous aider à cuisiner. Découvrez ce qui se passe lorsque vous mettez des pommes de terre dans cet appareil. Vous serez surpris du résultat !

Le lave-vaisselle est une machine qui ne sert qu’à nettoyer la vaisselle, mais qui peut aussi être utilisée pour cuisiner. Cela semble fou, mais c’est vrai. La plupart des lave-vaisselle fournissent suffisamment de chaleur pour cuire à fond une large gamme d’aliments. Voici donc comment vous pouvez préparer des pommes de terre avec votre lave-vaisselle.

Préparation des pommes de terre

lave-vaisselle vide

Pour cuire les pommes de terre dans la chaleur relativement faible générée par les cycles de lavage et de séchage de votre lave-vaisselle, vous devez couper les pommes de terre en très petits morceaux afin de les exposer à autant de chaleur que possible. Après cette étape, assaisonnez et emballez vos pommes de terre comme suit.

Assaisonnement

Jetez des tranches de pommes de terre dans un grand bol avec vos épices préférées. Vous pouvez utiliser des épices sèches comme des mélanges d’épices de ranch, un filet d’huile pour humidifier les tubercules ou votre vinaigrette ou marinade crémeuse préférée pour ajouter de la saveur.

Emballage pour le lave-vaisselle

La clé de la cuisson dans votre lave-vaisselle est l’utilisation de papier d’aluminium plié dans des sacs de conservation scellés et étanches à l’air. Enveloppez les pommes de terre dans du papier aluminium et placez le tout dans un sac. Si de l’air s’échappe lorsque vous comprimez le sac, votre emballage n’est pas suffisamment hermétique pour la cuisson au lave-vaisselle.

Procédure de cuisson

Placez les sachets de pommes de terre en une seule couche dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Les sachets hermétiques protègent vos aliments. Désactivez toutes les fonctions d’économie d’énergie sur votre lave-vaisselle avant d’essayer de cuire des pommes de terre et laissez-le faire tout le cycle de lavage et de séchage. Si votre chauffe-eau est réglé sur une température basse pour des raisons de sécurité ou d’économie d’énergie, vous devrez peut-être l’ouvrir pour cette astuce, car vous avez besoin d’autant de chaleur que possible. Si ta première tentative de cuisson de pommes de terre au lave-vaisselle ne fonctionne pas, coupe des morceaux plus petits.

Quelques aliments que vous pouvez préparer dans votre lave-vaisselle

Programmer le lave-vaisselle

  • Bagels

Il s’agit d’une recette qui nécessite un environnement chaud et humide. Les bagels sont donc parfaits pour être préparés dans le lave-vaisselle.

  • Saumon poché

Le saumon poché cuit dans le lave-vaisselle est divin. Avec des oignons, des carottes et une sauce au vin citronnée, il constitue presque un repas complet en deux cycles seulement .