Voici une super bonne façon d’aiguiser votre couteau. Si vous utilisez cette méthode, votre couteau sera parfaitement aiguisé. Essayez-le et vous serez surpris.

Les couteaux sont indispensables dans une cuisine. Ils aident à couper, hacher, ouvrir, amincir, bref, ils sont vraiment indispensables. Dès qu’ils sont achetés, ils sont toujours très tranchants, mais vous savez que si la lame est mal traitée, elle ne coupe plus comme avant, et pour cela, vous devez savoir comment la traiter.

Acheter de bons couteaux n’est pas difficile, mais vous devez savoir comment les aiguiser correctement pour qu’ils soient toujours efficaces . Sur le marché, on les trouve dans différents matériaux. Et en fait, il y a vraiment un grand choix et parfois, il peut même être difficile de se décider au moment de l’achat.

comment aiguiser les couteaux de cuisine

Nous trouvons ceux en acier inoxydable qui, contrairement à l’acier seul, ne rouillent pas. C’est l’un des couteaux les plus choisis, justement pour sa qualité, mais aussi pour sa résistance. Et puis la céramique, qui est particulièrement indiquée si vous devez couper des aliments acides . Elle est très résistante et très pratique, car elle est très légère. Cependant, elle est très fragile.

Comment affûter un couteau

Pour vérifier si vos couteaux sont absolument efficaces, vous pouvez donc commencer par faire quelques tests. Si vous voyez que rien ne se passe lorsque vous coupez une tomate, une éponge pour faire la vaisselle ou un simple papier, cela signifie qu’il est temps d’intervenir. Mais comment faire ? Voici la méthode pour aiguiser les couteaux comme les rasoirs .

Une fois que nous avons compris que les lames de couteau ne sont plus tranchantes, ne les jetez surtout pas, car il est possible de les rendre comme neuves en quelques gestes, ce que nous allons voir ensemble maintenant. Voici quelques procédés que vous pouvez utiliser pour rendre votre lame comme neuve.

Comment affûter un couteau

  • Voici ce que vous devez faire :

Prenez d’abord un morceau de bois, un vieux bureau ou une vieille porte d’armoire et dessinez le cercle à l’aide d’un compas.

À l’aide d’une scie sauteuse électrique pour bois, coupez le bois à la forme souhaitée. Vous finirez par un cercle en bois.

Percez maintenant un trou au centre du disque en bois et prenez une scie à onglet. Remplacez le disque existant par le disque en bois.

couteau bien aiguisé

Vous verrez qu’après ces étapes, la lame est à nouveau très tranchante et si vous refaites les tests effectués précédemment, le couteau fonctionne maintenant. Il coupe ensuite la tomate, l’éponge pour faire la vaisselle et la feuille de papier. Cette méthode est vraiment efficace, mais vous devez être très prudent.

En effet, cette méthode implique l’utilisation de produits de travail qui peuvent être dangereux pour une personne inexpérimentée. L’aiguisage des couteaux de cette manière ne doit être effectué que par des professionnels capables d’utiliser ces outils, et ce n’est donc pas une méthode que vous pouvez réaliser vous-même à la maison.