Il est bien connu que l’eau citronnée est incroyablement bonne pour la santé. Cette boisson, accessible à tous, garde la peau éclatante, facilite la digestion, aide à perdre du poids et bien plus encore. Ces dernières années, l’eau citronnée a gagné en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé, à la recherche d’un moyen simple et efficace de profiter de tous les bienfaits des citrons. Alors, quels sont les véritables bienfaits de cette eau sur la santé ? Est-elle vraiment efficace ?

Le citron est indéniablement l’un des agrumes les plus populaires et les plus polyvalents au monde. Sa saveur et son parfum rafraîchissants en font un aliment populaire pour aromatiser de nombreuses recettes. Le citron est également très utilisé dans toutes sortes de boissons, du thé aux cocktails en passant par les jus. Par ailleurs, en plus de son utilisation en tant que saveur, le citron est utilisé depuis des siècles pour ses propriétés médicinales.

En effet, riche en vitamine C, ce fruit regorge de bienfaits pour la santé, allant de ses propriétés antibactériennes et antivirales à ses capacités de renforcement immunitaire.

Quelques bienfaits du citron pour la santé

Pour la santé de votre cœur

Le citron est une excellente source de vitamine C. En outre, plusieurs études ont montré que la consommation de fruits et de légumes riches en vitamine C peut réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral. En outre, les composés végétaux présents dans les citrons, à savoir l’hespéridine et la diosmine, se sont également avérés efficaces pour réduire le taux de mauvais cholestérol, un facteur de risque de maladies cardiovasculaires.

Pour prévenir les calculs rénaux

Les calculs rénaux sont de petits dépôts qui se forment lorsque les déchets se cristallisent et s’accumulent dans les reins. Or, l’acide citrique contenu dans le citron peut effectivement prévenir ces calculs en augmentant le volume et le pH de l’urine, créant ainsi un environnement moins favorable à leur formation.

Pour vous protéger contre l’anémie

L’anémie survient lorsque votre alimentation ne contient pas suffisamment de fer. Le citron prévient principalement l’anémie en améliorant l’absorption de ce minéral essentiel au bon fonctionnement de l’organisme lorsqu’il est ingéré à partir de sources végétales. En effet, votre intestin absorbe très facilement le fer contenu dans la viande, le poulet et le poisson. En revanche, le fer d’origine végétale est plus difficile à absorber. Toutefois, cette absorption peut être améliorée par la consommation de vitamine C et d’acide citrique.

Pour améliorer votre santé digestive

La principale fibre contenue dans les citrons est la pectine, une forme de fibre soluble aux multiples bienfaits pour la santé. En effet, les fibres solubles permettent d’améliorer la santé intestinale et de ralentir la digestion des sucres et des féculents.

Pour contrôler votre poids

Grâce aux fibres solubles de pectine qu’il contient, le citron contribue effectivement à élargir votre estomac, ce qui vous permettra de vous sentir rassasié plus longtemps et diminuera de facto votre sensation de faim. En outre, plusieurs études ont révélé que les extraits de citron aident à prévenir ou à réduire la prise de poids grâce à leurs composés végétaux. De même, il a également été prouvé que la consommation de citron peut réduire votre masse graisseuse et stimuler votre métabolisme.

Le jus de citron, une erreur commune à des millions de personnes

Lorsqu’ils préparent leur eau citronnée le matin, la plupart des gens pressent le citron dans l’eau et se débarrassent ensuite de la peau. C’est pourtant l’erreur à ne jamais faire car la plupart des bienfaits de ce fruit se trouvent précisément dans son écorce.

L’écorce du citron comprend la couche extérieure colorée du fruit et une fine couche de peau blanche en dessous. Riche en potassium, en vitamine C et en fibres alimentaires, l’écorce de citron est également une source importante de limonène et d’autres flavonoïdes. De plus, selon nos confrères du Times of India, ce petit trésor peut, entre autres, améliorer la santé de vos os, vous aider à perdre du poids, prévenir le stress oxydatif, réduire votre cholestérol LDL, améliorer la qualité de votre peau et renforcer votre système immunitaire.

Ainsi, la prochaine fois que vous voudrez profiter de tous les bienfaits de l’eau citronnée, coupez un citron biologique en tranches fines ou épaisses (selon votre choix). Pressez quelques tranches dans 1 litre d’eau et râpez l’écorce de certains que vous ajouterez à votre préparation. Buvez un verre de cette boisson chaque matin, et le reste dès que vous le souhaitez dans la journée.

Nous vous rappelons que le citron est déconseillé aux personnes souffrant de troubles biliaires ou rénaux, d’ulcères d’estomac ou d’allergies aux agrumes.