Épice miracle appréciée depuis des siècles pour ses vertus multiples et variées, le gingembre est un médicament naturel. Antifongique, antibactérien, antiviral, antiparasitaire et anti-inflammatoire, il est l’une des sources les plus riches en vitamine C, magnésium, phosphore et autres minéraux. Dans cet article, nous vous invitons à découvrir une recette de thé au gingembre qui nettoiera votre foie et réduira les douleurs articulaires.
Le gingembre est l’une des herbes les plus utilisées dans la médecine ayurvédique indienne. Cette racine est recommandée pour traiter de nombreux problèmes de santé, qu’ils soient digestifs, articulaires ou immunitaires. En effet, le gingembre permet, entre autres, de soutenir le système digestif, de renforcer le système immunitaire, de purifier le foie, de traiter les infections, l’asthme ou les maladies cardiovasculaires.
Sans plus attendre, découvrez la recette d’une boisson ultra saine qui nettoiera votre foie et soulagera vos douleurs articulaires.
Recette du thé au gingembre
Ingrédients
- 1 tasse d’eau
- 1 tasse de lait de coco
- Miel biologique
- ¼ de cuillère à café de curcuma moulu
- ¼ de cuillère à café de gingembre moulu
Préparation
Commencez par faire bouillir votre eau. Ajoutez ensuite le gingembre et le curcuma, puis laissez mijoter pendant une dizaine de minutes. Pour finir, ajoutez le lait de coco.
Hors du feu, filtrez votre mélange et ajoutez le miel pour donner plus de saveur à votre boisson. Pour améliorer le goût, vous pouvez également ajouter du citron ou de la menthe poivrée.
Apaisant, délicieux et tout simplement irrésistible, consommez ce thé le soir avant de vous coucher et vous remarquerez immédiatement la différence !
Un élixir pour votre santé
La consommation régulière de ce thé au gingembre vous aidera à prévenir la grippe et les rhumes et vous permettra de :
- Dissoudre les calculs rénaux
- Éliminer et prévenir les cellules cancéreuses
- Apporter à l’organisme la quantité nécessaire de minéraux et de vitamines.
- Soulager les maux de tête
- Nettoyer le foie
- Réduire le risque d’accident vasculaire cérébral
Les bienfaits de ses composants
Le gingembre : Riche en antioxydants, cette épice aide à renforcer votre système immunitaire en armant votre corps pour combattre toutes sortes de maladies. En outre, le gingembre aide également à soulager les crampes menstruelles et à améliorer la circulation sanguine en prévenant l’obstruction des artères. Aussi, grâce à ses puissantes propriétés anti-inflammatoires, il lutte contre les inflammations et soulage les douleurs articulaires et musculaires. En outre, cette plante aide à améliorer la digestion et à soulager les nausées. De plus, plusieurs études ont confirmé les propriétés hépatoprotectrices du gingembre, en aidant vos reins à fonctionner correctement, il empêche les toxines de s’accumuler dans le foie.
Le curcuma : Antioxydant, anti-inflammatoire et antimicrobien, le curcuma est certainement le complément alimentaire le plus efficace qui existe. Utilisé en Inde depuis des siècles comme épice médicinale, les bienfaits de cette plante sont innombrables. Contenant plus de 100 composés étonnants, c’est la curcumine qui est principalement responsable des bienfaits du curcuma pour la santé. Riche en vitamines, minéraux, fibres et composés phytochimiques, le curcuma permet notamment de renforcer l’immunité, de réguler la glycémie et de nettoyer le foie de tous les déchets accumulés.
Le miel : Grâce à sa texture visqueuse, le miel constitue une excellente barrière protectrice contre les infections. Antibactérien, il aide également à prévenir les maladies cardiovasculaires et certaines maladies neurodégénératives.
Avertissements
En tant que fluidifiant naturel, le curcuma est déconseillé aux personnes suivant un traitement anticoagulant ou ayant récemment subi une intervention chirurgicale. Il est également conseillé aux personnes souffrant d’une maladie de la vésicule biliaire. En cas de surdosage, il peut également provoquer des brûlures d’estomac, des ballonnements et une sécheresse de la bouche.
Le gingembre est déconseillé aux femmes enceintes, aux personnes faibles et à celles souffrant de maladies du sang. De plus, à forte dose, cette épice peut provoquer des ballonnements, des diarrhées, des brûlures d’estomac ou des menstruations abondantes.
Le lait de coco est riche en graisses saturées, il est donc recommandé d’en limiter la consommation.
