Si vous vous intéressez à la nutrition, les bienfaits du citron pour la santé ne vous auront pas échappé. Détoxifiants, tonifiants ou antioxydants, les agrumes sont étonnants par leurs vertus et leurs propriétés nutritionnelles. Déclinable en jus, en assaisonnement de plats ou de desserts, c’est un aliment qui apporte de la saveur tout en faisant plaisir à votre corps. Retour sur les bienfaits de cet aliment aux multiples propriétés.

Souvent utilisé dans les cures détox, le citron est recommandé pour ceux qui souhaitent perdre du poids ou garder la ligne. Saviez-vous qu’il existe de nombreux autres avantages à l’ajouter à votre alimentation ?

Les bienfaits du citron

Surveiller la ligne

Le citron aide à filtrer les lipides et à nettoyer l’organisme des toxines. Sa faible teneur en calories en fait un aliment qui peut être intégré sans risque dans un régime équilibré. Selon cette étude, les polyphénols présents dans les agrumes aident à lutter contre l’obésité.

Booster le métabolisme

Rien de mieux pour affronter avec succès la journée qui vous attend qu’un verre de jus de citron! Sa vitamine C, un nutriment utile pour les personnes sujettes à la fatigue chronique fait des agrumes un excellent tonique.

Lutter contre le froid

Si vous souffrez de maladies liées au froid, comme le rhume ou la grippe, le citron peut être un excellent remède. Les propriétés antiseptiques et anti-inflammatoires de cet aliment lui permettent d’être une alternative naturelle et efficace aux traitements conventionnels.

Bon pour le cœur

Le citron s’avère être un excellent protecteur contre les maladies cardiaques. Selon cette étude, il fait partie des aliments qui réduisent le risque de dysfonctionnement des artères coronaires. Une raison de plus pour ajouter l’agrume jaune à notre alimentation.

Prévenir les calculs rénaux

L’acide citrique présent dans les agrumes aide à dissoudre les calculs rénaux en augmentant le pH de l’urine. Ce mécanisme empêche leur formation dans les reins. C’est scientifiquement prouvé.

Prévenir l’anémie

Le citron est utile pour aider l’organisme à absorber le fer. Selon une étude, l’agrume jaune est recommandé pour lutter contre l’anémie. En cause, la présence d’acide citrique et de vitamine C.

Ralentir le vieillissement cellulaire :

Le citron est connu pour être l’un des aliments les plus riches en antioxydants. Cela lui confère le pouvoir de ralentir le vieillissement cellulaire et de lutter contre les radicaux libres responsables de nombreuses maladies.

Avertissement :

  • Il est déconseillé de consommer du citron si vous souffrez de troubles de la vésicule biliaire.
  • Le citron est à bannir de votre alimentation si vous souffrez de calculs rénaux ou de troubles gastriques.

Comment profiter de la valeur nutritionnelle du citron ?

Le citron est un véritable concentré de nutriments bénéfiques pour la santé globale. Vitamine A, B, C, E, calcium, magnésium, phosphore, sodium, fer, cuivre, autant d’éléments dont vous pouvez profiter en l’ajoutant à vos plats. Saviez-vous que le zeste de citron était aussi une mine nutritionnelle ? Voici une astuce pour profiter longtemps des bienfaits des agrumes.

Prenez des citrons biologiques. Lavez-les et séchez-les avant de les conserver dans un sac de congélation. Une fois le citron congelé, il suffit de le râper pour profiter à la fois du zeste et de la chair. Vous pouvez ajouter cette poudre à vos plats, jus ou salades pour profiter de toutes les vertus citées ci-dessus. En plus de cela, vous profitez du zeste du citron dans lequel la majorité des antioxydants sont stockés.